
De la vigne au vin
Localisée dans l’ancien pressoir-cellier de la ferme, l’exposition s’appuie sur les objets évoquant les activités de production du vin de consommation courante. Elle montre les ceps de la vigne de la famille Donadieu-Morisset, une photo d’un atelier de greffage (famille Mombrun) et une loupe « phylloxérique » au moment de la destruction du vignoble français par ce minuscule insecte à la fin du XIXème siècle ; les outils de traitement de la vigne contre les maladies cryptogamiques (mildiou et oïdium) ; les instruments de taille et de récolte (hottes, seau, cassette, sécateurs ; le pressoir à vis et à cliquet, l’ « enchère » et les outils associés ; la cuve de vinification et les instruments de transvasement dans les barriques ; les appareils de nettoyage des barriques et de mise en bouteille ; différents types de bouteilles, « baricots », vinaigriers et barriques.